AP25793809 Исследование динамики изменений естественного микробного состава кобыльего молока при различных низких температурах и его взаимосвязи с физико-химическими свойствами
Руководитель проекта
Жадыра Сагыман
Ученая/академическая степень: PhD по биоинженерии
Должность: Заведующий лабораторией биотехнологии
Образование:
- 2016–2023. Докторантура. Школа наук о жизни и биотехнологии, Шанхай Цзяо Тонг университет, Шанхай, КНР (по программе Болашак).
- 2012–2014. Магистратура. КазНТУ им. Каныша Сатпаева, г. Алматы, Казахстан.
- 2008–2012. Бакалавр. КазНТУ им. Каныша Сатпаева, г. Алматы, Казахстан.
Специализация:
- Биотехнология
- Микробиология
- Пищевая инженерия